Faux Filet sur Os de Bœuf - 700gr

Faux Filet sur Os de Bœuf - 700gr

22,00 €

(31,43 € kg)

TTC

1 pièce de 0,650/0,750 kg

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Pour 3/4 personne(s)

7 jours

7 minutes

Description

Belle pièce de faux-filet sur un os pour donner un goût parfait à la cuisson. Une pièce d'exception !

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Laisser reposer la viande après cuisson quelques minutes dans une feuille d'aluminium avant de servir. 

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

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