Pot au Feu - Plat de Côte (sans os)

1 pièce. Sachet de 0,950/1,050 kg

20,20 €

(20,19 € kg)

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Plat de côte de bœuf – Viande fondante idéale pour le pot-au-feu

Le plat de côte de bœuf est une pièce incontournable de la cuisine mijotée française. Ce morceau charnu et entrelardé développe un goût intense et une texture fondante après une cuisson longue et douce.

Parfait pour le pot-au-feu, le bouillon maison ou les plats d’hiver, il apporte de la richesse aromatique et un moelleux incomparable. Notre plat de côte est issu de bœuf d’origine France, élevé selon des normes de qualité rigoureuses.

Vous pouvez compléter avec des os à moelle : https://lescolisduboucher.com/boeuf/849-1091-os-a-moelle.html#/29-label-bio

Nombre de personnes	3/4
Durée de conservation (jours)	10

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

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Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.

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Le mot de l'éleveur

Les + Produit :

Viande fondante et goûteuse après mijotage
Idéal pour pot-au-feu, bouillons et plats rustiques
Origine France – élevage de qualité
Riche en goût

Les Conseils des Colis du Boucher

Idées de préparation : En pot-au-feu traditionnel, avec carottes, poireaux, navets et os à moelle En bouillon maison, pour enrichir vos soupes et ramen En cuisson lente, avec vin rouge, herbes et pommes de terre Effiloché, une fois bien cuit, pour garnir un sandwich rustique ou un parmentier