Agneau
ATTENTION : Nos élevages d'agneaux connaissent une saisonnalité naturelle importante et que nos éleveurs respectent. Il est donc envisageable d'avoir des manques et/ou que nous fassions des remplacements Bio/Label Rouge/Sélection. Merci d'y faire attention lors de votre commande et de nous signaler si vous ne voulez pas de remplacement. Tous élevées en liberté, en Auvergne, les races que nous proposons sont la Charollaise (avec deux "L" !) et la Texel, reconnues pour leur finesse et leur goût remarquable.
Brochettes d'Agneau (x5)
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Le Bio défend l’élevage le plus respectueux de l’environnement. Le Label Rouge garantit un plaisir gustatif fort en sélectionnant les meilleurs produits de nos terroirs, tout en défendant un élevage traditionnel
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