Epaule d'Agneau AVEC os

Epaule d'Agneau AVEC os

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(33,76 € kg)

1 pièce. Sachet de 1,200/1,700 kg

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7 jours

60 minutes

Description

Épaule d'agneau avec os – Une pièce savoureuse et généreuse

L'épaule d'agneau avec os est une pièce incontournable pour les amateurs de viande d'agneau. Sa viande tendre et savoureuse, marbrée de graisse, offre une texture fondante après une cuisson lente et délicate. L'épaule d'agneau est parfaite pour les repas conviviaux, les grandes occasions ou les repas de famille, où la viande devient le centre d'une table chaleureuse et généreuse.

Cette coupe avec os permet de conserver toute la richesse de la saveur, offrant un goût plus prononcé et une tendreté incomparable. Elle se prête idéalement à des cuissons longues, comme la cuisson au four, en cocotte ou encore à la mijoteuse pour un plat tendre et savoureux.

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Produit : Épaule d'agneau avec os, prête à cuire

  • Poids : Environ 1,2 à 1.7 kg selon la taille

  • Conditionnement : Barquette fraîche

  • Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelée

  • Produit naturel, sans additifs ni conservateurs

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Rôtie au four, avec des herbes de Provence, de l'ail, et un filet d'huile d'olive;    Mijotée en cocotte, avec des légumes de saison, du vin rouge et des épices;     En braisé, accompagnée de pommes de terre fondantes et de légumes racines;     Grillée à la broche, marinée dans un mélange d'ail, de romarin et de citron;     Au barbecue, pour une viande tendre et parfumée, servie avec une sauce au yaourt et à la menthe

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre épaule d'agneau avec os :

  • Viande tendre et savoureuse, offrant un goût riche et authentique

  • Coupe généreuse idéale pour les repas en famille ou les repas festifs

  • Longue cuisson pour des plats fondants et juteux

  • Produit de qualité, provenant d'agneaux élevés en plein air et nourris de manière naturelle

  • Viande sans conservateurs, 100% naturelle et pleine de goût

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