Boeuf

Boeuf

Né, élevé et préparé en Auvergne, nous travaillons en Boeuf avec des éleveurs Bio ou Label Rouge. En cliquant sur chaque produit vous pourrez choisir le label de votre choix. En Label Rouge, c'est du Charolais. En Bio, c'est principalement du Charolais et Limousine avec parfois de l'Aubrac, Salers, ou Montbéliarde.

Filtrer selon la préparation :

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Basse Côte de Boeuf à Braiser - 2kg

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40,11 €
20.06 € / kg
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40,11 €
20.06 € / kg
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1 pièce de 1.950/2.050 kg
x 8/10 10 jours

Bavettes d'Aloyau

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10,36 €
34.54 € / kg
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10,36 €
34.54 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 7 jours

Bavettes de Flanchet

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8,56 €
28.54 € / kg
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8,56 €
28.54 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 7 jours

Boeuf Bourguignon - 1.5kg

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27,88 €
18.59 € / kg
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27,88 €
18.59 € / kg
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sachet de 1,470/1,530 kg
x 8 / 10 15 jours

Brochettes de Boeuf

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15,42 €
28.03 € / kg
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15,42 €
28.03 € / kg
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sachet de 5 pièces soit 500/600 gr
x 5-6 7 jours

Bœuf Bourguignon - 1kg

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18,59 €
18.59 € / kg
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18,59 €
18.59 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5 - 6 14 jours

Bœuf Braisé

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24,08 €
20.06 € / kg
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24,08 €
20.06 € / kg
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1 pièce de 1,150/1,250 kg
x 5 - 6 14 jours

Coeur de Boeuf entier

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Sélection Colis du Boucher

20,79 €
11.24 € / kg
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22,58 €
12.21 € / kg
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1 pièce. Sachet de 1,500/2,200 kg
x 8/10 7 jours

Côte de Bœuf

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37,64 €
31.37 € / kg
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37,64 €
31.37 € / kg
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1 pièce de 1,150/1,250 kg
x 4 14 jours

Dessus de Palette - "Surprise"

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Sélection Colis du Boucher

30,45 €
30.45 € / le kg
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33,45 €
36.62 € / le kg
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Poids variable (0,850 à 1,100 kg env). Manque possible.     
x 3/4 10 jours

Entrecôte de Boeuf

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10,71 €
35.7 € / kg
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10,71 €
35.7 € / kg
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1 pièce. Sachet de 280/320 gr
x 1/2 7 jours

Entrecôte de Boeuf XL

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17,61 €
35.22 € / kg
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17,61 €
35.22 € / kg
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1 pièce de 470/520gr
x 2 7 jours

Faux Filet XL

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12,71 €
33.44 € / kg
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12,71 €
33.44 € / kg
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1 pièce. Sachet de 340/380 gr
x 2 10 jours

Faux Filet sur Os de Bœuf - 700gr

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22,00 €
31.43 € / kg
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1 pièce de 0,650/0,750 kg
x 3/4 7 jours

Foie de Bœuf

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Sélection Colis du Boucher

4,09 €
13.63 € / kg
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4,09 €
13.63 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 8 jours

Gras de Boeuf - 500gr

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Sélection Colis du Boucher

7,35 €
14.7 € / kg
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Sachet de 470/520gr
x 1 7 jours

Gros bout de Poitrine - 1,5 kg - Brisket pour Pastrami

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31,78 €
22.94 € / kg
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34,40 €
24.69 € / kg
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Sélection Colis du Boucher

31,78 €
22.94 € / kg
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1 pièce  de 1,400/1,600 kg
x NC 7 jours

Gîte de Boeuf

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10,86 €
21.09 € / kg
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10,86 €
21.09 € / kg
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1 pièce. Sachet de 480/550 gr
x 2 - 3 14 jours

Jarret de Boeuf en morceaux - 1kg

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19,64 €
19.64 € / kg
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19,64 €
19.64 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5 - 6 14 jours

Jumeau - 500 gr

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11,39 €
22.11 € / kg
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11,39 €
22.11 € / kg
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1 pièce. Sachet de 480 / 550 gr
x 2 - 3 14 jours

Langue de Bœuf Entière

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Sélection Colis du Boucher

28,77 €
13.65 € / kg
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30,88 €
15.71 € / kg
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1 pièce. Sachet de 1,900/2,300 kg
x 5 - 6 8 jours

Macreuse

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11,39 €
22.11 € / kg
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11,39 €
22.11 € / kg
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1 pièce. Sachet de 480/550 gr
x 2 - 3 14 jours

Merlan de Boeuf - Pièce du boucher

Promo
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7,04 €
Promo
Promo disponible du 18/11/2020 au 18/12/2020
32.49 € / kg
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1 pièce. Sachet de 220/300 gr 
x 1 10 jours

Noix de Basse Côte de Boeuf

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9,20 €
24.21 € / kg
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9,20 €
24.21 € / kg
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2 pièces. Sachet de 340/380 gr
x 2 14 jours

Onglet de Boeuf semi-paré

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Sélection Colis du Boucher

34,86 €
29.05 € / kg
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1 pièce. Sachet de 1,150/1,350 kg 
x 3/5 10 jours

Os de Poitrine de Boeuf - 500gr

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Sélection Colis du Boucher

5,25 €
5.25 € / sachet
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6,75 €
8.33 € / sachet
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Pour bouillon. Sachet de 450/550gr. Manque Possible en Bio
x NC 3 jours

Os à moelle

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Sélection Colis du Boucher

1,60 €
9.15 € / kg
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1,70 €
9.9 € / kg
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1 pièce de 150/200gr - Manque possible en Bio
x 1 3 jours

Paleron

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11,39 €
22.11 € / kg
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11,39 €
22.11 € / kg
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1 pièce. Sachet de 480 / 550 gr
x 2 - 3 14 jours

Panse de Bœuf - Gras Double

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Sélection Colis du Boucher

12,36 €
12.36 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5/8 7 jours

Parures de boeuf - 500gr

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Sélection Colis du Boucher

7,35 €
14.7 € / kg
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Pour bouillon. Sachet de 480/520gr
x 1 7 jours

Pavés dans le filet "Chateaubriand"

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19,60 €
51.58 € / kg
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19,60 €
51.58 € / kg
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2 pièces. Sachet de 340/380 gr
x 2 14 jours

Pavés de Bœuf

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10,91 €
28.71 € / kg
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10,91 €
28.71 € / kg
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2 pièces. Sachet de 340/380 gr
x 2 14 jours

Poire de Boeuf - Pièce du Boucher

Promo
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12,40 €
Promo
Promo disponible du 18/11/2020 au 18/12/2020
22.55 € / kg
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1 pièce. Sachet de 500/600 gr 
x 2/3 10 jours

Pot au Feu - Plat de Côte (sans os)

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14,81 €
14.8 € / kg
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14,81 €
14.8 € / kg
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1 pièce. Sachet de 0,950/1,050 kg
x 4/5 10 jours

Queue de Bœuf

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Sélection Colis du Boucher

21,61 €
13.88 € / kg
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24,77 €
18.03 € / kg
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1 pièce. Sachet de 1,300/1,800 kg
x 4 - 5 8 jours

Rognons de Bœuf

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Sélection Colis du Boucher

15,51 €
15.51 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5 7 jours

Rôti de Boeuf 1ère cat. - 1.5kg

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44,57 €
29.71 € / kg
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44,57 €
29.71 € / kg
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sachet de 1,450/1,550 kg
x 7/8 14 jours

Rôti de Boeuf 1ère cat. 1kg

Voir détails et prix
29,72 €
29.71 € / kg
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29,72 €
29.71 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5 - 6 14 jours

Rôti de Boeuf Rumsteak - 1.5Kg

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51,98 €
34.65 € / kg
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51,98 €
34.65 € / kg
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sachet de 1.450/1.550 kg
x 7/8 10 jours

Rôti de Boeuf Rumsteak - 1Kg

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34,65 €
34.65 € / kg
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34,65 €
34.65 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5/6 7 jours

Rôti de Boeuf dans le filet

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54,44 €
54.45 € / kg
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54,44 €
54.45 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x 5 - 6 14 jours

Steak Haché (Préparation Bouchère)

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Sélection Colis du Boucher

Disponible du 27/11/2020 au 05/12/2020

2,98 €
19.87 € / kg
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1 pièce de  150/170 gr
x 1 7 jours

Steaks Aiguillette Baronne

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7,88 €
26.27 € / kg
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7,88 €
26.27 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 7 jours

Steaks de Boeuf

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7,81 €
26.04 € / kg
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7,81 €
26.04 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 10 jours

Steaks de Hampe

Promo
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7,64 €
25.48 € / kg
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7,64 €
25.48 € / kg
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Sélection Colis du Boucher

6,34 €
Promo
Promo disponible du 18/11/2020 au 18/12/2020
21.15 € / kg
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2 pièces. Sachet de 280/320 gr
x 2 14 jours

Tournedos dans le Rumsteak

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13,23 €
34.81 € / kg
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13,23 €
34.81 € / kg
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2 pièces. Sachet de 340/380 gr
x 2 7 jours

Viande pour animaux de compagnie (2eme choix)

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Sélection Colis du Boucher

9,24 €
9.24 € / kg
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sachet de 0,950/1,050 kg
x NC 8 jours

Viande à fondue bourguignonne

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16,29 €
32.58 € / kg
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16,29 €
32.58 € / kg
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sachet de  470/520 gr
x 3 - 4 14 jours
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