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Pièce tendre de bœuf - Parfaite pour brochettes et barbecue
1 pièce entière. Sachet de 500/600 gr.
20,12 €
(33,53 € kg)
TTC
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Depuis 2010, notre mission est simple : vous proposer une viande de la meilleur qualité, en circuit court, tout en soutenant le savoir-faire de notre filière d'élevage française.
Pièce de bœuf très tendre et savoureuse, idéale pour vos barbecues et vos brochettes
Afin d'assurer la meilleure tendreté et qualité de votre pièce de bœuf pour brochettes, nous avons choisi de de vous offrir une viande non prédécoupée.
Que demande t'on à une brochette de boeuf ? Qu'elle soit tendre en gouteuse, la poire est le morceau idéal pour cela !
La poire de bœuf est une pièce bouchère rare et prisée, découpée dans le muscle interne de la cuisse. Peu connue du grand public mais adorée des amateurs de bonne viande, elle offre une tendreté exceptionnelle et un goût de viande, proche du filet tout en étant plus abordable.
Notre poire de bœuf provient de bovins élevés en France, selon des pratiques d’élevage respectueuses. Sa texture juteuse et son grain très fin en font une pièce idéale pour les cuissons rapides : poêle, plancha ou barbecue.
Vous cherchez d'autres viandes pour votre barbecue ? N'hésitez pas à découvrir notre catégorie viande pour barbecue.
| Nombre de personnes | 2/3 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 10 |
| Cuisson (minutes) | 5-10 |
Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️
Fidélité récompensée sur vos achats. Gagnez des points et des récompenses grâce à notre programme de fidélité.
Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.
Paiements 100% sécurisés et protection de vos données.
Le mot de l'éleveur
Les + Produit :
-
Pièce bouchère rare, très tendre
-
Origine France – élevage de qualité
-
Idéale à griller, saisir ou poêler
-
Riche en protéines, faible en matières grasses
Les Conseils des Colis du Boucher
Il vous suffira de découper la poire en cubes et les piquer sur une brochette, les agrémenter à votre goût pour obtenir la brochette de boeuf parfaite.
Une poire pourra vous permettre de préparer 4 à 5 brochettes.
Avis de nos clients
5/5
(1 avis)
Je me suis régalé
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L'idée de proposer la viande non prédécoupée est très bonne car elle est beaucoup plus tendre que la viande déjà coupée.