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Filets de Merlan (poisson) (x2)
2 pièces - sachet de 280/320 gr
15,08 €
(47,87 € kg)
TTC
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Filet de merlan – Un poisson blanc tendre et léger
Le filet de merlan est un poisson blanc au goût doux et délicat, prisé pour sa chair fine, tendre et légère. Facile à cuisiner, il est idéal pour les personnes recherchant un produit faible en matières grasses mais riche en protéines. Que ce soit pour une cuisson rapide à la poêle, en papillote ou dans une soupe de poisson, le filet de merlan se prête à une multitude de recettes saines et savoureuses.
Caractéristiques produit :
-
Espèce : Merlan
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Origine : Atlantique Nord-Est
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Présentation : Filets parés, sans peau ni arêtes
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Poids : Environ 150g par filet
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Conditionnement : Sous vide
-
Conservation : 0°C à +2°C (frais)
| Nombre de personnes | 2 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 7 |
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Le mot de l'éleveur
Avantages du filet de merlan :
-
Chair tendre et moelleuse après cuisson
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Faible en calories et en matières grasses, idéal pour un régime équilibré
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Riche en protéines et en vitamines B
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Facile à digérer, idéal pour les repas familiaux ou légers
Les Conseils des Colis du Boucher
Idées de préparation :
Poêlé avec un peu de beurre et de citron;
En papillote, avec des légumes et des herbes fraîches;
Dans un court-bouillon ou une soupe de poisson;
En pané ou en beurre blanc pour une touche gourmande;
Dans un gratin de poissons avec béchamel légère
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