Saucisson

Saucisson

1 avis clients
9,60 €
TTC

(24,00 € kg)

Porc plein air - 350/400 gr

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  • label rouge

Pour 5 personne(s)

45 jours

Description

La fleur blanche ou verte qui couvre les saucissons est bien de la moisissure ! Mais comme celle que l'on trouve sur les fromages (appellés "à pâte fleurie"), elle est parfaitement comestible et n'altère en rien la qualité des produits.

Composition : maigre de porc 85% (jambon, epaule), bardière de porc 14%, sel, poivre, ail, vin, boyau naturel, dextrose, lactose, nitrate de potassium, ferment. Sans colorant ni polyphosphate.

Le mot de l'éleveur

Séché à l'air pur des Monts du Cantal à Condat, ce saucisson d'Auvergne à été réalisé avec du porc fermier d’Auvergne Label rouge élevé en plein air, traditionnellement et au rythme de la nature !

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
TRES BON
SAUCISSON UN VRAI REGAL
le

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