Dos de Cabillaud (x2)

2 pièces - 1 sachet de 280/320 gr

15,74 €

(49,98 € kg)

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Dos de cabillaud – Un poisson délicat et savoureux

Le dos de cabillaud est une pièce de poisson blanc au goût délicat et à la chair ferme et fondante, idéale pour ceux qui recherchent une option saine et savoureuse. Ce poisson, réputé pour sa faible teneur en graisses et son haut apport en protéines, se prête parfaitement à des recettes légères et nutritives, tout en étant simple à préparer.

Le cabillaud est un incontournable des cuisines, offrant une chair blanche qui se cuisine facilement au four, à la poêle ou même en papillote. Le dos de cabillaud est parfait pour des repas familiaux ou des plats raffinés.

Caractéristiques produit :

Origine : Pêché dans l'Atlantique Nord Est
Produit : Dos de cabillaud sans peau ni arêtes
Poids : Environ 300 g
Conditionnement : Sous vide
Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelé
Produit naturel, sans additifs ni conservateurs

Nombre de personnes	2
Durée de conservation (jours)	7
Cuisson (minutes)	5-10

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

Fidélité récompensée sur vos achats. Gagnez des points et des récompenses grâce à notre programme de fidélité.

Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.

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Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre dos de cabillaud :

Viande tendre et savoureuse, idéale pour une cuisson légère et rapide
Source de protéines de qualité, faible en matières grasses
Facile à cuisiner, avec des recettes simples ou plus élaborées
Poisson de qualité, provenant de pêches responsables
Produit naturel, sans conservateurs ni additifs

Les Conseils des Colis du Boucher

Idées de préparation : Au four, avec une marinade au citron, ail et herbes fraîches; En papillote, accompagné de légumes croquants et d’un filet d’huile d’olive; Grillé à la poêle, avec une croûte de graines de sésame et de moutarde; En sauce, accompagné d’une sauce au beurre blanc ou au curry; En gratin, avec une béchamel légère et un peu de fromage râpé