Gîte Noix de Boeuf

Gîte Noix de Boeuf

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13,17 €
TTC

(25,31 € kg)

1 pièce. Sachet de 480/550 gr

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Pour 2 - 3 personne(s)

14 jours

30 minutes

Description

Gîte de bœuf 

Le gîte de bœuf est une pièce située dans la partie basse de la cuisse arrière. Elle est adaptée aux cuissons longues qui révèlent toute sa tendreté et sa richesse en goût. Vous pouvez également la hacher pour vos préparations de bolognaise et autres recettes ou obtenir un délicieux steak haché à 5% de matière grasse. 

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Poids : 500 g environ

  • Présentation : Viande fraîche, parée, prête à cuisiner

  • Conservation : À conserver entre 0 °C et +4 °C

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de recettes : Bœuf bourguignon mijoté au vin rouge et aux légumes,    Pot-au-feu traditionnel avec carottes, poireaux et os à moelle,    En ragoût de légumes racines,     En daube provençale avec olives, tomates et herbes

Le mot de l'éleveur

Atouts culinaires :

  • Texture fondante après cuisson longue

  • Très savoureux, idéal pour plats de terroir

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