Filet de Lieu noir

Filet de Lieu noir

8,00 €
TTC

(25,80 € kg)

2 pièces de 280/320 gr

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Pour 2 personne(s)

7 jours

5-10 minutes

Description

Pollachius Virens, pêché en  Atlantique Nord-Est

Le lieu noir est un poisson maigre, facile à digérer, riche en protéines (autant que dans de la viande), en phosphore et en vitamines du groupe B.

Le lieu de noir est aussi appelé colin, un terme qui est attribué à de nombreuses espèces de poissons.

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