Fromage de Chèvre Fermier au Lait Cru.
La Mouchardière - St Julien Sur Sarthe
1 pièce, environ 130gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Il est recommandé de déguster le Trèfle du Perche à température ambiante, en le sortant du frigidaire au moins une heure avant de la consommer. Pour bien conserver le Trèfle du Perche il est conseillé de le stocker dans le bac à légume du réfrigérateur à l’abri de la lumière. Cet endroit dispose d’une température de 6 à 12 C qui correspondent à la température et l’hygrométrie de nos lieux d’affinages.
Le mot de l'éleveur
Les chèvres sont les premières actrices du Trèfle, elles bénéficient de conditions de vie optimales en chèvrerie et au pâturage dès que le temps le permet. Ce fromage de chèvre présente une surface d'un gris cendré et est obligatoirement revêtu de sa bague argentée. Un produit que certains disent inégalé en matière de goût et de finesse.
Reviews
Ce que pensent nos clients de ce produit
Note moyenne : (2 avis)Délicieux
Une très bonne découverte, c’est fin au bon goût de chèvre. Tout ce qu’on aime !
Sublime !
Rien à voir avec les fromages du commerce ! Arrêtez tout ! Choisissez ce fromage tellement goûteux, ni trop fort, ni trop doux, le juste milieu mais tellement savoureux. Un évènement gustatif ! Je recommande absolument. Nous avons été obligés de nous limiter avec ma femme car il y passait en une seule fois, penser à en prendre plusieurs car il ne tiendra pas plus d'un jour !....
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