Trèfle du Perche

Trèfle du Perche

2 avis clients
7,26 €
TTC

(7,26 € pièce)

1 pièce, environ 130gr

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Description

Trèfle du Perche – Fromage de chèvre fermier à la forme unique

Le Trèfle du Perche est un fromage de chèvre artisanal au lait cru, originaire de la région naturelle du Perche. Reconnaissable à sa forme en trèfle à quatre feuilles, il symbolise à la fois la tradition fermière et la rareté du savoir-faire régional. Sa pâte fine et blanche cache un goût doux, lacté, légèrement acidulé, qui devient plus prononcé avec l’affinage.

Ce fromage aussi élégant qu’original séduit les amateurs de chèvres frais comme ceux à pâte plus affinée.

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de dégustation : Sur un plateau de fromages, pour sa touche visuelle originale,    Avec un pain aux céréales ou aux figues, en fin de repas,    En salade, en morceaux avec betteraves, noix et vinaigre de framboise,    En toast chaud, sur du pain de campagne avec un filet de miel,     Accompagné d’un vin blanc sec, comme un Sauvignon ou un Jasnières

Le mot de l'éleveur

Les + Produit :

  • Lait cru de chèvre – goût authentique et typé

  • Affinage évolutif : de frais et fondant à sec et corsé

  • Forme de trèfle unique – esthétique et symbolique

  • Fabrication artisanale dans le Perche (France)

  • Idéal pour plateau de fromages ou dégustation raffinée

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (2 avis)
Délicieux
Une très bonne découverte, c’est fin au bon goût de chèvre. Tout ce qu’on aime !
le
Sublime !
Rien à voir avec les fromages du commerce ! Arrêtez tout ! Choisissez ce fromage tellement goûteux, ni trop fort, ni trop doux, le juste milieu mais tellement savoureux. Un évènement gustatif ! Je recommande absolument. Nous avons été obligés de nous limiter avec ma femme car il y passait en une seule fois, penser à en prendre plusieurs car il ne tiendra pas plus d'un jour !....
le

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