Steaks de Hampe (x2)

Steaks de Hampe (x2)

5 avis clients
8,55 €
TTC

(27,59 € kg)

2 pièces. Sachet de 280/320 gr

Choisissez votre Label :
  • bio
  • label rouge
  • selection

Pour 2 personne(s)

14 jours

5 -10 minutes

Description

Cette "pièce du boucher" appréciée des connaisseurs possède une texture très proche de la bavette avec de longues fibres.

Rappel : La tendreté du boeuf bio est parfois moins aboutie qu'en Label Rouge, c'est pourquoi pour plus de plaisir gustatif nous conseillons notre boeuf Label Rouge

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Salez en fin de cuisson et laissez la viande reposer quelques instants dans un papier d’aluminium afin de la rendre encore plus tendre.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (5 avis)
au top
pièce de bœuf d'excellence, d'une tendresse et d'un gout authentique, merci de perdurer des viandes d'exception
le
Très satisfaite
Viande excellente tendre un vrai régal
le
Viande tendre
J'ai bien aimé, la viande est tendre !
le
Très satisfaite
Un pur régal !
le
Une pièce de boucher difficile à trouver
La hampe est une belle pièce de boucher, difficile à trouver. Un régal
le

Nos recettes pour : Steaks de Hampe (x2)

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