Entrecôte de Boeuf XL

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21,28 €

TTC

(40,91 € kg)

1 pièce de 470/520gr

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Pour 2 personne(s)

7 jours

5 - 10 minutes

Description

Entrecôte de bœuf – Une viande savoureuse et tendre

L'entrecôte de bœuf est une coupe de viande premium, particulièrement appréciée des amateurs de viande pour sa tenderness et sa saveur intense. Issue de la partie la plus tendre du bœuf, l’entrecôte offre une chair marbrée et juteuse, parfaite pour une cuisson rapide à la poêle, au grill ou au barbecue. Sa texture fondante et son goût riche en font une pièce incontournable pour des repas conviviaux ou des moments de partage.

Facile à préparer et à cuisiner, l’entrecôte de bœuf se prête à une cuisson saignante. C'est la coupe idéale pour un repas raffiné ou un dîner entre amis.

Caractéristiques produit :

Origine : France
Poids : Environ 500g par pièce
Conditionnement : Sous vide
Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelée

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Grillée au barbecue, avec une simple marinade à l’huile d’olive, ail et herbes de Provence; Poêlée avec du beurre, pour une cuisson au beurre noisette et une belle croûte; Au four, accompagnée d’une sauce béarnaise ou au poivre; En steak-frites, avec des pommes de terre croustillantes et une sauce au choix; Avec des légumes grillés, pour une préparation équilibrée et savoureuse

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre entrecôte de bœuf :

Viande marbrée et juteuse, garantissant une cuisson savoureuse et fondante
Texture tendre et saveur intense, idéale pour les amateurs de viande rouge
Parfaite pour un barbecue, une poêle ou une cuisson au grill
Produit de qualité, issu de bœufs élevés dans le respect des traditions