En morceaux, parfait pour vos plats mijotés comme le pot au feu ou le bourguignon.
sachet de 0,950/1,050 kg
Description
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !