Coeur de Boeuf Tranches (x2)

2 tranches. Sachet de 0.200/0.280 kg

5,35 €

(21,38 € kg)

TTC

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Cœur de bœuf – Un abat savoureux, tendre et riche en protéines

Le cœur de bœuf est un abat rouge reconnu pour sa richesse nutritionnelle, sa texture tendre et son goût délicatement marqué. Apprécié des connaisseurs et des chefs pour sa polyvalence en cuisine, il peut être préparé grillé, poêlé, mijoté ou même en brochettes. Une alternative saine et gourmande à la viande traditionnelle !

Très riche en protéines, fer et vitamines B, le cœur de bœuf est un excellent choix pour ceux qui souhaitent varier leur consommation de viande avec un produit économique, savoureux et équilibré.

Caractéristiques produit :

Origine : France
Produit : Cœur de bœuf en tranches
Type : Abat rouge – texture ferme et fondante après cuisson
Conditionnement : Sous vide
Conservation : Entre 0°C et 4°C

Nombre de personnes	8/10
Durée de conservation (jours)	7

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

Fidélité récompensée sur vos achats. Gagnez des points et des récompenses grâce à notre programme de fidélité.

Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.

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Le mot de l'éleveur

Les atouts du cœur de bœuf :

Goût subtil, moins fort que d’autres abats
Excellente valeur nutritionnelle
Produit de tradition, remis au goût du jour
Parfait pour barbecue, mijotés, cuisine bistrot ou street food

Les Conseils des Colis du Boucher

ées de préparation : Tranché et grillé à la plancha ou au barbecue; En ragoût avec carottes, vin rouge et herbes de Provence; Mariné puis poêlé pour une cuisson rapide et tendre; En brochettes, façon anticuchos péruviens; Froid en salade, finement tranché et assaisonné