Foie de bœuf – Un abat riche en nutriments et en saveurs
Le foie de bœuf est un abat prisé pour sa richesse en fer et son goût prononcé. Sa texture ferme et légèrement granuleuse fait de ce produit une véritable spécialité de la cuisine traditionnelle. Très nutritif, le foie de bœuf est une excellente source de protéines, de fer et de vitamines B, en particulier la vitamine B12, idéale pour maintenir une bonne santé.
Caractéristiques produit :
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Origine : Normandie
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Type : Foie de bœuf en tranches
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Conditionnement : Sous vide
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Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C (frais)