Côte Filet double d'Agneau (x1)

Côte Filet double d'Agneau (x1)

1 avis clients
7,75 €
TTC

(44,29 € kg)

1 pièce de 140/180 gr

Choisissez votre Label :
  • bio
  • label rouge
  • selection

Pour 1 personne(s)

7 jours

8 minutes

Description

Côte filet double d’agneau – Une pièce d’exception, tendre et savoureuse

La côte filet double d’agneau est une pièce noble et raffinée, prélevée dans le bas du dos de l’agneau, à la jonction entre le filet et le carré. Composée de deux côtes tendres et juteuses, elle offre une généreuse portion de viande, idéale pour une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue.

Avec sa chair fondante, son goût subtil et son présentoir naturellement élégant, elle est parfaite pour les repas gastronomiques ou les occasions spéciales.

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Poids : Environ 160g pièce

  • Conditionnement : Sous vide pour une conservation optimale

  • Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C – Peut être congelée

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Saisie à la poêle, puis finie au four avec ail, thym et romarin;    Grillée à la plancha, servie rosée avec un jus réduit au vin rouge;    En croûte d’herbes, pour un plat de Pâques ou de fête;     Accompagnée d’un tian de légumes ou d’une purée de patate douce;     Découpée et servie à l’assiette, façon gastronomique

Le mot de l'éleveur

Les atouts de la côte filet double :

  • Viande tendre et juteuse, avec une cuisson régulière

  • Goût délicat et typé, sans être trop fort

  • Présentation élégante, idéale pour des plats soignés

  • Cuisson rapide, en toute simplicité

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
moyennement satisfait
qualité gustative excellente mais la découpe du produit est catastrophique ! non présentable dans une assiette , et le respect du produit ?
le

Nos recettes pour : Côte Filet double d'Agneau (x1)

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...