Découpé dans le carré de veau, ce rôti longe de veau est le rôti d'excellence en terme goût et de tendreté. Un must !
1 pièce de 0,950/1.050 kg
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
N'oubliez pas de sortir la viande de son sachet 1h avant la cuisson, pour la laisser reposer à température ambiante.
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !
Reviews
Ce que pensent nos clients de ce produit
Note moyenne : (1 avis)Bravo le veau ;-)
Le meilleur du veau ! Bravo à vos éleveurs pour ce beau travail. A bientôt
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