Entrecôte de veau - 200gr

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9,25 €

TTC

(44,01 € kg)

1 pièce. Sachet de 180/220gr

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10 jours

Description

Entrecôte de veau – Une viande délicate et savoureuse

L'entrecôte de veau est une pièce de viande tendre et délicate, appréciée pour sa texture fine et son goût subtil. Elle provient de la partie centrale du veau et se caractérise par sa chair tendre et moelleuse, idéale pour une cuisson rapide à la poêle, au grill ou à la plancha. Cette viande de qualité est parfaite pour les amateurs de viande blanche qui recherchent une alternative savoureuse et raffinée.

L'entrecôte de veau peut être servie de manière simple ou accompagnée de sauces légères, de légumes de saison ou d'une garniture de votre choix. Elle est parfaite pour des repas de famille, des dîners entre amis, ou des occasions spéciales où vous souhaitez impressionner vos invités avec un plat fin.

Caractéristiques produit :

Produit : Entrecôte de veau, prête à cuire, coupée avec soin
Poids : Environ 180/200 g par pièce
Conditionnement : Sous vide
Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelée

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Grillée à la poêle, accompagnée de beurre clarifié et d'herbes fraîches; Au grill, avec une marinade au citron et à l'ail; En sauce, avec une sauce au beurre blanc ou au vin blanc; Sautée à la plancha, accompagnée de légumes de saison et d'une vinaigrette légère

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre entrecôte de veau :

Viande tendre et délicate, offrant une texture fondante
Saveur subtile et raffinée, idéale pour les repas élégants
Facile à cuisiner, se prête à de multiples méthodes de cuisson (poêle, grill)
Viande maigre, source de protéines de haute qualité
Produit de qualité, respectueux des normes de bien-être animal et d'élevage responsable