Echine Demi-Sel - 1kg

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1 pièce de 0,950/1,050 kg

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Pour 3 - 4 personne(s)

14 jours

Description

Echine fraiche saumurée pendant 4 à 5 jours. A cuire. Idéal pour choucroute, petit salé aux lentilles... 

Ingrédient : Echine de porc, sel nitrité compatible avec l'Agriculture Biologique (sans anti-mottant)

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