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Moue de Porc entier
sachet de 1,050/1,150 kg
15,18 €
(13,60 € kg)
TTC
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Mou de Porc Entier – Abat traditionnel riche en goût
Découvrez ou redécouvrez le mou de porc entier, un abat authentique correspondant aux poumons du porc. Utilisé dans de nombreuses recettes régionales françaises et dans la cuisine charcutière traditionnelle, ce produit tripier offre une texture souple et un goût typé, idéal pour les amateurs de cuisine rustique et généreuse.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Produit : Poumons de porc entiers
-
Catégorie : Abat blanc (produit tripier)
-
Présentation : Entier – frais, sous vide
| Nombre de personnes | NC |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 5 |
Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️
Fidélité récompensée sur vos achats. Gagnez des points et des récompenses grâce à notre programme de fidélité.
Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.
Paiements 100% sécurisés et protection de vos données.
Le mot de l'éleveur
Avantages du mou de porc :
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Produit traditionnel rare sur les étals
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Parfait pour les préparations maison : terrines, hachis, abats mijotés
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Riche en protéines
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Source économique pour une cuisine nourrissante
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Compatible avec des recettes de terroir ou exotiques (ex. cuisine africaine ou antillaise)
Les Conseils des Colis du Boucher
Idées de préparation :
Haché et intégré dans des farces ou des pâtés de campagne,
Mijoté en sauce tomate ou vin rouge avec des oignons et des herbes,
Blanchi puis sauté à la poêle avec de l’ail et du persil,
En terrine rustique de type andouillette ou tripes maison
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