Queue de Veau

Queue de Veau

9,35 €

(18,71 € kg)

TTC

1 pièce de 350 / 650 gr. Manque possible

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7 jours

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! Abat dit "rouge", le rognon de veau est particulièrement savoureux et apprécié. Cuit au madère, avec du vin ou du champagne, cette pièce pourrait vous surprendre !

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