Cuisse de Dinde

Cuisse de Dinde

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(13,63 € kg)

sachet de 1 pièce - 0.700 / 1,270 kg

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Description

Cuisse de dinde – Une viande généreuse, savoureuse et économique

La cuisse de dinde est une pièce noble et charnue, idéale pour les amateurs de viande tendre, goûteuse et pleine de caractère. Prélevée sur la partie inférieure de la volaille, elle se distingue par sa chair riche, parfaite pour les plats mijotés, les cuissons au four, ou encore les grillades gourmandes.

C’est une alternative économique au rôti de dinde ou aux filets, qui séduit par sa texture moelleuse et son goût marqué. Elle s’invite aussi bien dans une cuisine familiale que dans des recettes plus élaborées.

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Produit : Cuisse entière de dinde avec os et peau

  • Poids : Environ 1kg

  • Conditionnement : Sous vide

  • Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelée

  • Produit naturel, sans additifs ni conservateurs

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Rôtie au four, avec herbes de Provence et pommes de terre;     Confite, à basse température pour une chair ultra tendre;     Grillée, marinée au citron et aux épices;     En sauce tomate, façon osso buco de volaille;    Cuisinée à la moutarde ou à la bière, pour un plat rustique

Le mot de l'éleveur

Les atouts de la cuisse de dinde :

  • Viande savoureuse, à la texture moelleuse

  • Idéale pour les longues cuissons et les marinades

  • Riche en protéines, parfaite pour une alimentation équilibrée

  • Excellent rapport qualité-prix

  • Convient à toutes les saisons, de la cocotte au barbecue

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