Souris d'agneau

Souris d'agneau

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9,47 €
TTC

(30,21 € kg)

1 pièce. Sachet de 320/380 gr

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  • bio
  • label rouge

Pour 1 personne(s)

7 jours

50 minutes

Description

La souris d'agneau est située en bas du gigot, sa chair est moelleuse et délicate, confite ou rôtie c’est un pur plaisir.

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 30 à 45 min avant de la préparer. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuisson.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande d'agneau participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !

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