Gras dur de porc

Gras dur de porc

1 avis clients
Produit disponible avec d'autres options
6,61 €
TTC

(6,61 € sachet)

1 pièce de 420/470 gr. 

Choisissez votre Label :
  • bio
  • label rouge
  • selection

Pour NC personne(s)

7 jours

Description

Gras de porc – Une graisse essentielle pour vos recettes traditionnelles

Le gras de porc, également appelé saindoux, est une matière grasse d’une qualité supérieure, idéale pour la cuisson lente et la fabrication de charcuterie maison. En cuisine, il apporte un goût riche et authentique, parfait pour des plats mijotés, des saucisses ou pour frire des aliments à haute température.

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Type : Gras de porc brut

  • Poids : Environ 450g

  • Conservation : À conserver entre 0 °C et +4 °C. Se conserve bien après cuisson ou congélation.

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Utilisations du gras de porc : Fabrication de charcuterie maison : saucisses, pâtés, rillettes,    Cuisson à haute température : pour des fritures ou des grillades,    Base pour des plats mijotés et des bouillons riches,    Tartinade pour pain de campagne ou pour la cuisson de légumes racines,    Parfait pour faire fondre les graisses et obtenir du suif pour d'autres préparations

Le mot de l'éleveur

Atouts du gras de porc :

  • Apporte une saveur riche et authentique à vos plats

  • Idéal pour frire en raison de sa haute capacité de résistance à la chaleur

  • Utilisé dans la préparation traditionnelle de charcuteries maison

  • Offre une texture fondante aux recettes mijotées

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
Excellent
J'ai fait mon saindoux aux herbes des Provence !
le

INFO LIVRAISON

Pour être livré avant la fin de la semaine, commandez avant le mercredi 14h

Utilisez notre simulateur pour connaître nos prochaines dates et frais de livraison

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Les Colis du Boucher utilise des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu et les publicités. En savoir plus

Accepter les cookies Refuser les cookies