2 pièces de 190/230gr env.
Cuisse de chapon désossée issue de chapon fermier (68 %). Farce (23 %) : viande de volaille, porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, épices, plante aromatique et extrait d'épices, rhum modifié, raisins (3 %), lard fumé : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
A consommer cuit à cœur. Faire cuire au four (th 5, 150°C) pendant environ 45 minutes. Conseil : arroser régulièrement avec un bouillon de volaille.
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