Gras de porc – Une graisse essentielle pour vos recettes traditionnelles
Le gras de porc, également appelé saindoux, est une matière grasse d’une qualité supérieure, idéale pour la cuisson lente et la fabrication de charcuterie maison. En cuisine, il apporte un goût riche et authentique, parfait pour des plats mijotés, des saucisses ou pour frire des aliments à haute température.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Type : Gras de porc brut
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Poids : Environ 450g
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Conservation : À conserver entre 0 °C et +4 °C. Se conserve bien après cuisson ou congélation.