Poitrine fraiche saumurée pendant 4 à 5 jours. A cuire. Idéal pour choucroute, petit salé aux lentilles...
Ingrédient : Poitrine de porc, eau, dextrose, sel, saccharose, nitrate de potassium, Triglycérides, Silice Colloïdale.
1 pièce de 0,600/0,700 kg
Description
Le mot de l'éleveur
Par les Eleveurs de la Charentonne (61)
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