Le lard frais est coupée dans la poitrine, c'est une tranche de 1 à 2 cm d'épasseur.
Poitrine SANS os . 2 tranches . Sachet de 260/340gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
On peut l'utiliser pour faire des lardons ou du bacon !
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande porcine participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !
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