Filet de Saumon Frais - 750gr

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29,56 €

TTC

(39,41 € kg)

Ecosse, Irlande. 1 pièce - sachet de 740/760 gr

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bio
label rouge

Pour 5/6 personne(s)

7 jours

10 minutes

Description

Filet de saumon frais – Écosse ou Irlande · Bio ou Label Rouge · Qualité supérieure

Savourez un filet de saumon frais d’exception, issu des eaux pures d’Écosse ou d’Irlande, élevé dans le respect des normes biologiques ou sous Label Rouge. Ce saumon se distingue par sa chair ferme, sa couleur naturelle et son goût finement iodé, reflet d’un environnement de qualité et d’un élevage responsable.

Sélectionné pour ses valeurs nutritionnelles élevées et sa traçabilité garantie, il est parfait pour une cuisson au four, à la poêle ou à la vapeur, et s’adapte aussi bien aux recettes du quotidien qu’aux plats festifs.

Caractéristiques produit :

Origine : Écosse ou Irlande
Label : Bio (certifié AB) ou Label Rouge
Produit : Filet de saumon frais, paré, sans arêtes
Poids : 750g
Conditionnement : Sous vide
Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelé
Élevage respectueux : Alimentation sans OGM, densité contrôlée, qualité de l’eau strictement surveillée

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Idées de préparation : Au four, avec citron, aneth et légumes de saison; À la poêle, avec une croûte de sésame ou d’herbes fraîches; En papillote, avec courgettes, fenouil et huile d’olive; Mariné maison (gravelax), avec sucre, sel et aneth; En tartare, avec avocat, citron vert et baies roses

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir ce saumon :

Qualité supérieure garantie par le Label Rouge ou l’agriculture biologique
Goût fin et texture fondante, sans amertume ni excès de gras
Riche en oméga-3, protéines et vitamines B12 et D
Respect de l’environnement et du bien-être animal
Idéal pour la cuisson ou les préparations crues (gravelax, tartare, ceviche)