Pavés de Veau façon "Grenadin" découpé dans la Noix ou Sous-Noix.
2 pièces. Sachet de 280/320gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Pièces épaisses permettant une cuisson rosée. Tendre et délicat, ce morceaux est toujours un régal !
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !
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Nos recettes pour : Pavés de Veau façon Grenadin
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