Poire de Boeuf - Pièce du Boucher

Poire de Boeuf - Pièce du Boucher

1 avis clients
19,16 €
TTC

(31,93 € kg)

1 pièce entière. Sachet de 500/600 gr.

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Pour 2/3 personne(s)

10 jours

5 minutes

Description

Pièce du boucher reine, à découper à votre goût en steaks, pavés ou à cuire entière, elle très savoureuse et tendre, à fibre courte. 

Trucs et astuces des Colis du Boucher

A cuire saignant pour en profiter pleinement ! Laissez la viande respirer en la sortant de son sachet 1h avant la cuisson et n'oubliez de la laisser reposer après cuisson.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
Lire dessus ou dessous à votre convenance
Tant que on me donne pas les détails de cette pièce boeuf hautement qualifiée par l'envoyeur de ce PUB: Incapables de me donner la réponse à ma question logique avant d'acheter un produit inespéré de nos jours;Ou l'on va si on ne sait même pas de quels bétails+de Régions viennent ces présentations en images seulement pour nous faire gober leurs affaires tjrs plus florissantes que Jamais. Normal que l'on m'enseigne la langue de Bois plutôt que la langue de chez-nous""NORMANDIE????
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