Carré 8 côtes d'agneau détalonné

Carré 8 côtes d'agneau détalonné

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31,08 €
TTC

(38,85 € kg)

1 pièce de 750 /850 gr

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  • bio
  • label rouge

Pour 4 à 5 personne(s)

7 jours

30 minutes

Description

Carré de 8 côtes d'agneau non séparées composé des côtes premières, secondes et découvertes. A cuire au four avec la noix des côtes vers le bas. Un délice !

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 45 à 60 min avant de la préparer. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuisson.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande d'agneau participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !

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