Carré 6 côtes d'agneau détalonné

1 pièce de 450 /650 gr

24,46 €

(44,31 € kg)

TTC

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Carré de côtes d’agneau détalonné – Tendre, noble et prêt à cuisiner

Appréciez l’excellence de notre carré de côtes d’agneau détalonné, une pièce noble par excellence, prisée pour sa tendreté exceptionnelle. Issu d’un agneau élevé selon des standards rigoureux, dans les verts pâturages de Normandie ou du Limousin, ce carré est soigneusement préparé et détalonné pour faciliter la cuisson et la découpe, tout en conservant son aspect généreux et élégant.

Idéal pour les repas festifs, les dîners gastronomiques ou les amateurs de viande savoureuse, le carré d’agneau se cuisine entier ou en côtelettes, rôti au four, en croûte d’herbes ou encore grillé.

Caractéristiques produit :

Origine : Les Eleveurs de la Charentonne (61)
Poids : Entre 450 et 650g
Conditionnement : Sous vide, prêt à cuisiner
Conservation : 0 à 4°C – Peut être congelé
Livraison : en frais, respect de la chaîne du froid

Nombre de personnes	2 à 3
Durée de conservation (jours)	7
Cuisson (minutes)	30

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

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Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.

Paiements 100% sécurisés et protection de vos données.

Le mot de l'éleveur

Les + de notre carré d’agneau détalonné :

Viande tendre et savoureuse, parfait pour une cuisson au four ou à la poêle
Détalonné, pour une présentation nette et une cuisson homogène

Les Conseils des Colis du Boucher

Conseils de préparation : Rôti au four avec une croûte de moutarde et d’herbes de Provence; Grillé entier au barbecue puis découpé en côtelettes; Servi avec une purée maison, des légumes rôtis, ou un gratin dauphinois; En sauce au miel et romarin, pour une touche sucrée-salée