Jarret de Veau Osso Buco

Jarret de Veau Osso Buco

(Noter ce produit)
19,24 €
TTC

(29,60 € kg)

Sachet de 0,550/0,650 kg. 2 pièces. 

Choisissez votre Label :
  • bio
  • selection

Pour 2 - 3 personne(s)

8 jours

45 - 60 minutes

Description

Jarret de Veau Osso Buco – L'authentique spécialité italienne

Le jarret de veau Osso Buco est un morceau de choix idéal pour préparer ce plat italien traditionnel, connu pour sa viande tendre, son os central rempli de moelle savoureuse et sa richesse en goût. Parfait pour une cuisson lente, ce jarret de veau se prête idéalement aux recettes mijotées, telles que le Osso Buco à la milanaise, une véritable invitation à un voyage gustatif.

Caractéristiques produit :

  • Origine : France

  • Poids : Environ 550 à 650g

  • Conservation : À conserver entre 0 °C et +4 °C

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Suggestions de dégustation : Osso Buco à la milanaise : Faites braiser le jarret de veau dans une sauce tomate, vin blanc, carottes et oignons, et servez-le avec un peu de risotto pour un plat classique.   Plats mijotés : Utilisez-le pour vos sauces mijotées, ou pour enrichir des soupes ou des ragoûts à la viande.    Accompagnements : Servez-le avec une purée de pommes de terre, des légumes de saison ou du polenta pour un repas complet.

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre jarret de veau Osso Buco ?

  • Incontournable pour les plats mijotés : Idéal pour la préparation d'Osso Buco, mais aussi pour toutes vos recettes de viande en sauce

  • Viande tendre et savoureuse : Avec son os central et sa moelle, il apportera une texture unique et une richesse de saveurs à vos plats

  • Préparation facile : Prêt à cuire, il se prête parfaitement aux recettes longues et nécessite peu de préparation

  • Goût authentique : Un morceau de veau naturel, respectueux des traditions culinaires italiennes

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Aucun avis client pour le moment. N'hésitez pas à nous donner votre avis !

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...