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Boudin Noir

1 pièce de 180/220 gr

Ingrédients : Sang de porc, gras de porc, boyau naturel, sel, poivre. 

Aucune declinaison pour ce produit.

1/2 portions

7 jours

10 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Sortez le boudin du sachet 1h avant sa cuisson. Cuisson à la poêle. Accompagnement : pommes et oignons !


Le mot de l'éleveur

Préparé dans la région de Mortagne au Perche, capitale mondiale du boudin noir !

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