Jambon cuit en tranches

Jambon cuit en tranches

3 avis clients
8,18 €
TTC

(22,72 € kg)

sachet de 320/370 gr - 4 tranches env.

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Pour 4-5 personne(s)

21 jours

Description

Préparé avec les viandes de nos cochons Label Rouge, un vrai jambon au bon goût de jambon.

Ingrédients : Jambon de porc, vin blanc, sel nitrité, dextrose, ascorbate de sodium (antioxygène), arômes donné par bouillon de légumes et extraits de plantes. 

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Une tranche de jambon que vous laissez dans votre réfrigérateur va avoir tendance à durcir. Pour lui redonner sa souplesse ainsi que sa  fraîcheur, faites-la tremper quelques minutes dans du lait.

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (3 avis)
Info dextrose
pour info le dextrose est un sucre naturel simple (présent dans nombre de fruits et légumes, mais également dans le miel), aussi appelé glucose, il apporte de l'énergie à notre corps. Pour le jambon il permet une meilleure conservation avec un ajout très limité.
le
du sucre dans le jambon
Pourquoi du sucre (tous les trucs en "ose" comme dextrose ) partout , surtout dans le jambon ? Je ne trouve pas de sucre (dextrose) que dans le jambon de Parme !
le
un 1er espoir pour la santé !
vivement la loi qui va interdire le sel nitrité en 2023 me semble t-il avoir lu ? à quand celle qui va interdire le dextrose ? quand il y aura 1 diabétique sur 2 consommateurs ?
le

Nos recettes pour : Jambon cuit en tranches

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