Lomo – Filet de porc séché, une charcuterie fine et savoureuse
Découvrez le lomo, un produit de charcuterie typique de la tradition espagnole, élaboré à partir de filet de porc séché et affiné. Tendre, maigre et riche en goût, le lomo séduit par sa texture fondante, sa saveur délicatement épicée, et son arôme subtil, issu d’un assaisonnement traditionnel à base de paprika doux, d’ail et d’épices naturelles.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Ingrédient : Filet de porc 96% origine France, sel, poivre, ail, sucre, dextrose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium
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Poids : Environ 100 g (tranché)
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Conservation : À conserver au frais (entre 0 °C et +4 °C) ou en cave fraîche
