Filet mignon de Porc

1 pièce de 450/550 gr.

21,92 €

(37,79 € kg)

TTC

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du montant de ce produit est reversé à filière Depuis 2010, notre mission est simple : vous proposer une viande de la meilleur qualité, en circuit court, tout en soutenant le savoir-faire de notre filière d'élevage française.

Le filet mignon de porc est l'une des pièces les plus tendres et les plus prisées du porc. Faible en gras, moelleux et délicatement savoureux, il est parfait pour une cuisson au four, à la poêle ou en cocotte.

Notre filet mignon est issu de porcs élevés en France, dans le respect du bien-être animal et de la qualité. Il est préparé avec soin pour garantir une viande fraîche, tendre et sans nerfs.

Caractéristiques :

Origine : France
Poids moyen : 500g
Découpe : Parée, sans déchets
Conditionnement : Sous vide pour une conservation optimale
Livraison : En colis réfrigéré, fraîcheur garantie

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

Fidélité récompensée sur vos achats. Gagnez des points et des récompenses grâce à notre programme de fidélité.

Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.

Paiements 100% sécurisés et protection de vos données.

Le mot de l'éleveur

Les atouts du filet mignon :

Tendreté exceptionnelle : ne nécessite aucune marinade
Viande maigre et saine, parfaite pour une alimentation équilibrée
Cuisson facile : au four, à la poêle, en cocotte ou en croûte
Idéal pour des recettes familiales ou festives

Les Conseils des Colis du Boucher

Suggestions de recettes : Filet mignon au miel et à la moutarde; En croûte, façon Wellington, avec champignons et pâte feuilletée; Farci aux pruneaux ou aux fromages, rôti au four; En médaillons, poêlés à la crème et champignons; En cuisson lente, en cocotte avec vin blanc et herbes