Joues de Porc (x4)

Sachet de 0,480/0.580 kg

15,26 €

(28,79 € kg)

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Joue de Porc – Un morceau tendre et savoureux pour vos plats mijotés

La joue de porc est un morceau de viande fondant et savoureux, parfait pour des recettes de plats mijotés ou de viande braisée. Ce morceau, souvent sous-estimé, offre une texture particulièrement tendre et un goût riche qui se révèle après une cuisson lente et douce. Que ce soit pour un ragoût, un cassoulet ou un plat familial, la joue de porc est un choix idéal pour des repas conviviaux et généreux.

Caractéristiques produit :

Origine : France
Poids : Environ 500g
Conservation : À conserver entre 0 °C et +4 °C

Nombre de personnes	4/5
Durée de conservation (jours)	7
Cuisson (minutes)	60 +

Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️

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Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir notre joue de porc ?

Viande tendre et savoureuse : Avec sa texture fondante, la joue de porc devient incroyablement tendre après une cuisson longue
Idéale pour les plats mijotés : Parfaite pour des recettes comme les ragoûts, le cassoulet ou le porc braisé
Goût authentique : Un morceau de viande riche en saveur, naturel et sans additifs
Facile à préparer : Bien qu'il nécessite une cuisson lente, la préparation reste simple et peu contraignante

Les Conseils des Colis du Boucher

Suggestions de dégustation : Joue de porc braisée : Faites cuire lentement la joue de porc dans un mélange de vin, d'oignons, de carottes et d'herbes pour un plat savoureux et tendre. Ragoût de porc : Utilisez-le dans un ragoût de porc au cidre ou dans une sauce tomate avec des légumes pour une expérience culinaire authentique. Accompagnement parfait : Servez-le avec des pommes de terre vapeur, une purée maison ou des légumes de saison pour un repas complet.