La noix de joue de porc est un délice, mais reste peu connue… et heureusement ! Les amateurs appécient cette viande tendre, moelleuse et goutue.
Attention : Morceau rare qui peut parfois manquer.
Sachet de 0,950/1,050 kg
La noix de joue de porc est un délice, mais reste peu connue… et heureusement ! Les amateurs appécient cette viande tendre, moelleuse et goutue.
Attention : Morceau rare qui peut parfois manquer.
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande porcine participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !