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Abats

Foie de Bœuf

2 pièces. Sachet de 280/320 gr

 Le foie de boeuf est un des abbats les plus consommés. Il se découpe en tranches plus ou moins épaisses. Le foie de boeuf est riche en protéines et en sels minéraux.

logo-selection Selection 11,15 €/kg 3,90 €

2 portions

8 jours

10 min


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 


Idées recettes

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    Le Fameux Gâteau au Foie de Boeuf !

    difficulté 3/5


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