Côte de Bœuf

Côte de Bœuf

1 avis clients
37,64 €
TTC

(31,37 € kg)

1 pièce de 1,150/1,250 kg

Choisissez votre Label :
  • bio
  • label rouge

Pour 4 personne(s)

14 jours

20 minutes

Description

Comme l'entrecôte elle vient du train de côtes. C'est une viande persillée et à fibres courtes, c'est un morceau tendre et savoureux.

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Laisser reposer la viande après cuisson quelques minutes dans une feuille d'aluminium avant de servir. Pour réussir une côte de bœuf au four, et que le cœur soit chaud : saisissez votre viande à la  poêle sur les 2 cotés avant de l'enfourner. Voir notr

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
Régalant !
J'ai comparé votre côte de boeuf Bio avec votre Label Rouge, mention spéciale à la Label Rouge, elle est vraiment au Top ! La Bio restant également de très haut niveau. Bravo et merci pour votre boulot !
le

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Les Colis du Boucher utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience en ligne.
En poursuivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.