Cœur de bœuf entier – Un abat savoureux, tendre et riche en protéines
Le cœur de bœuf entier est un abat rouge reconnu pour sa richesse nutritionnelle, sa texture tendre et son goût délicatement marqué. Apprécié des connaisseurs et des chefs pour sa polyvalence en cuisine, il peut être préparé grillé, poêlé, mijoté ou même en brochettes. Une alternative saine et gourmande à la viande traditionnelle !
Très riche en protéines, fer et vitamines B, le cœur de bœuf est un excellent choix pour ceux qui souhaitent varier leur consommation de viande avec un produit économique, savoureux et équilibré.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Produit : Cœur de bœuf entier, paré (env. 1,5 à 2,2 kg)
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Type : Abat rouge – texture ferme et fondante après cuisson
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Conditionnement : Sous vide – vendu entier
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Conservation : Entre 0°C et 4°C
