Cailles
Cailles

Cailles

8,98 €

(16,95 € kg)

TTC

2 pièces - 1 sachet de 470/590 gr

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Pour 2 personne(s)

7 jours

30 - 60 + minutes

Description

La caille est un petit gibier à la saveur douce et au parfum délicat.

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Ce gibier à plumes pourra être cuisiné avec simplicité, notamment rôtie à la broche, mais également braisée, grillée, sautée, farcie, préparée en pâté, en terrine ou cuite en papillote. A vous de choisir

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande de volaille participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Nos recettes pour : Cailles

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