Burgers maison

Difficulté

Temps de préparation

Temps de cuisson

10 à 15

Nombre de personnes

Ingredients

- 4 tranches d'oignon (tranchées finement)

- 1/2 sachet de salade iceberg (coupée finement)

-1-2 tomates

- 4 cuillères à soupe de mayonnaise

- 2 cuillères à café de moutarde

- 1 cuillère à café de vinaigre blanc

- 3 pincées de sucre

- 1 pincée de paprika

- Sel et poivre

- 4 pains à burger

- 4 steaks hachés

- 4 tranches de cheddar

- 4 tranches de tomate

La recette

Étape 1 : Préparez la garniture

- Prenez un bol et mélangez les oignons tranchés finement avec la salade iceberg hachée. Mettez de côté.

Étape 2 : Préparez la sauce

- Dans un autre bol, ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre blanc, le sucre, et le paprika. Salez et poivrez selon votre goût, puis mélangez bien. Réservez.

Étape 3 : Assemblez les burgers

- Faites griller vos pains à burger. Une fois grillés, étalez la sauce préparée au préalable sur les parties intérieures de chaque pain.

- Faites cuire vos steaks hachés a la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis ajoutez une tranche de cheddar sur chaque steak pour qu'elle fonde légèrement.

- Sur la moitié inférieure de chaque pain, ajoutez un peu de la garniture à base de salade et d'oignons.

- Placez ensuite le steak avec le fromage fondu.

- Ajoutez une tranche de tomate sur le dessus.

- Refermez les burgers avec la partie supérieure du pain.

Et voilà! Vos burgers maison sont prêts à être dégustés. Accompagnez-les de frites ou de votre accompagnement préféré. Bon appétit!