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10 Tranches Saumon Fumé Bio
Ecosse, Irlande - sachet de 400 gr
39,13 €
(98,64 € kg)
TTC
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Saumon fumé d’Écosse ou d’Irlande – Bio
Savourez un saumon fumé d’exception, issu des eaux froides et pures d’Écosse ou d’Irlande, proposé en Bio. Élevé dans des conditions respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, ce saumon est fumé lentement pour révéler toute la finesse de sa chair fondante et délicatement parfumée. Il bénéficie d'un double fumage au bois de hêtre, par friction puis par combustion, méthode artisanale et traditionnelle qui donne tout la délicatesse au produits. Notre artisant fumeur est l'un des derniers en France à perpétuer cette tradition.
Caractéristiques produit :
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Origine : Poisson d'Écosse ou Irlande, fumé en Auvergne.
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Certification : Agriculture Biologique
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Méthode de fumage : Double fumage au bois de hêtre
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Conditionnement : Sous vide
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Poids : 400 gr
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Conservation : À conserver entre 0 et 4°C
| Nombre de personnes | 7/8 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 21 |
Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️
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Le mot de l'éleveur
Les atouts du saumon fumé Bio / Label Rouge :
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Goût raffiné, texture fondante
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Traçabilité rigoureuse et élevage contrôlé
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Sans OGM, sans traitement antibiotique
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Alimentation saine, croissance lente, qualité supérieure
Les Conseils des Colis du Boucher
Idées de dégustation : À l’apéritif sur toast ou blinis En salade fraîche avec avocat, pamplemousse et citron En entrée festive avec crème fouettée au citron et herbes fraîches
Avis de nos clients
4/5
(1 avis)
Bon produit !
Je recommande !!
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