Le râble correspond au dos de l'animal. C'est un morceau savoureux et raffiné.
1 pièce - sachet de 330/420 gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Farci et cuit au four ou en papillotte ou sauté en fines tranches à la pôele... Vous avez plusieurs options, toutes savoureuses !
Le mot de l'éleveur
Nos élevages de lapin d'Auvergne participent à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! Alimentation 100% végétale et minérale. Aucun traitement antibiotique après 60 jours.
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Nos recettes pour : Râble de lapin
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