La cuisse de lapin est un morceau maigre et savoureux. Apprécié des chefs pour sa présentation savoureuse.
Cuisses de Lapin
10,31 €
TTC
(22,40 € kg)
2 pièces - sachet de 410/510 gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Vous pouvez la glisser dans un papillotte et la cuire à la vapeur avec des petits légumes ! Autrement, une cuisson au four, sautée ou confite sauront également mettre en évidence ses qualités organoleptiques.
Le mot de l'éleveur
Nos élevages de lapin d'Auvergne participent à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! Alimentation 100% végétale et minérale. Aucun traitement antibiotique après 60 jours.