Ingrédients : porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, extraits de légumes. Pas d'allergène.
Le dextrose est un sucre naturel simple (présent dans nombre de fruits et légumes, mais aussi dans le miel), aussi appelé glucose, il apporte de l'énergie à notre corps. Pour le jambon il permet une meilleure conservation avec un ajout très limité de 0,6 gr pour 100gr de jambon, sachant qu'une tranche pèse environ 50gr, ce jambon a un apport très limité en sucre.
valeurs nutritionnelles pour 100gr : matières grasses 7gr (dont acide gras saturés 1gr), glucides 1gr (dont sucres 0.1gr), protéines 2.1gr, sel 1.8gr.
